Из таблицы 3.4 можно выделить три вида себестоимости на 1 тубу:
1. Производственная себестоимость в 2002 г. (ПС) 1 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 = 8 336,13 (руб.)
2. Цеховая себестоимость (ЦС) ПС + 8 + 9 = 9 631,9 (руб.)
3. Полная производственная себестоимость ЦС + 10 = 9 870,21 (руб.)
Таблица 3.5 – Изменение себестоимости 1 туб (1400 банок) консервов «Сельдь оригинальная»
|
Статья затрат |
Затраты на 1 туб продукции, руб. |
Структура затрат, % | ||||
|
2001 г. |
2002 г. |
откл. |
2001 г. |
2002 г. |
откл. | |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
1. Сырье за минусом отходов |
4774,93 |
4759,94 |
-14,99 |
44,21% |
44,70% |
0,49% |
|
1.1 Сырье (сельдь мороженная) |
5145,45 |
5127,27 |
-18,18 |
47,64% |
48,15% |
0,51% |
|
1.2 Возвратные отходы |
370,53 |
367,33 |
-3,2 |
3,43% |
3,45% |
0,02% |
|
2. Вспомогательные материалы |
80,3 |
169,68 |
89,38 |
0,74% |
1,59% |
0,85% |
|
2.1 соль |
11 |
11,58 |
0,58 |
0,10% |
0,11% |
0,01% |
Окончание таблицы 3.5
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
2.2 коптильный ароматизатор |
69,3 |
158,1 |
88,8 |
0,64% |
1,48% |
0,84% |
|
3. Вспомогательные материалы с учетом транспорт. |
85,68 |
181,04 |
95,36 |
0,79% |
1,70% |
0,91% |
|
4. Этикетка |
294 |
148,5 |
-145,5 |
2,72% |
1,39% |
-1,33% |
|
5. Банка №6 |
3257,76 |
3568,72 |
310,96 |
30,16% |
33,51% |
3,35% |
|
6. Заработная плата |
297,83 |
404,55 |
106,72 |
2,76% |
3,80% |
1,04% |
|
7. Отчисления на соц. нужды |
111,39 |
150,9 |
39,51 |
1,03% |
1,42% |
0,39% |
|
8. Расходы на содержание и эксп. оборудования |
1054,76 |
900 |
-154,76 |
9,77% |
8,45% |
-1,31% |
|
9. Цеховые расходы |
595,77 |
297,16 |
-298,61 |
5,52% |
2,79% |
-2,73% |
|
10.Общезаводские расходы |
328,30 |
238,31 |
-89,99 |
3,04% |
2,24% |
-0,80% |
|
Итого (производственная себестоимость) |
10800,42 |
10649,12 |
-151,3 |
100 |
100 |
- |